辅食制作工具大调查_宝宝辅食

宝宝辅食制作工具大调查

您的宝宝几个月开始添加辅食？: 截至统计之时，有30.43%的妈妈选择在宝宝4个月时添加辅食，33.91%的妈妈选择在宝宝5个月时添加辅食，有30.43%的妈妈择选择在宝宝6个月的时候添加辅食，而分别有2.61%的妈妈选择了在宝宝7个月时和其他时间给宝宝添加辅食。按照WHO（世界卫生组织）的建议，应当在宝宝6个月时为其添加辅食。一般从4～6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了。[详细]

您的宝宝吃的辅食是：: 有30.87%的宝宝吃的辅食是由父母自己制作的，有4.78%的父母选择单纯购买辅食成品给宝宝吃，但大部分的父母选择了由自己制作和购买辅食成品搭配着给宝宝吃，约占64.35%。[详细]

对于宝宝辅食，您认为哪些方面比较重要？: 在宝宝辅食的几个重要方面上，有超过90%以上的父母认为营养均衡和易于宝宝消化吸收是最为重要的，其次，有83.91%和79.57%的父母认为辅食干净卫生和食材的新鲜也同样重要，而易于烹饪料理、口味较好和价格实惠则分别只占了13.48%、7.83%和6.52%，这说明父母更加注重宝宝辅食的营养和吸收，以及食品安全的问题。[详细]

家长选择给宝宝制作辅食的原因是？: 安全、卫生、新鲜是家长选择自己给宝宝制作辅食的三大主因，这三点几乎囊括了大部分父母给孩子做辅食的原因，分别有85.22%，82.17%和74.35%的父母选择了这三点，可见这三点对于宝宝辅食来说是多么的重要！另外，也有15.22%和11.74%的父母在宝宝更喜爱的口味、更实惠的价格上也做出了选择，当然，自己动手给宝宝做辅食，还体现了父母对宝宝浓浓的爱意！[详细]

家长不愿意给宝宝买现成的辅食的原因是？: 既然有不少父母表示希望自己给宝宝制作辅食，那么我们就要知道到底是什么原因让父母不愿意给宝宝选择超市里卖的辅食。调查表明，有高达93.48%的父母都是因为现成辅食添加剂太多的原因而不愿意给宝宝购买，其次有69.13%和55.22%的父母选择了“不了解现成辅食的质量”和“现成辅食不卫生、不新鲜”的原因，由此可见，父母对于宝宝辅食的安全和卫生十分重视！还有少部分的父母选择了“口味单一”、“享受给宝宝做辅食的乐趣”，以及“花钱买不值得”的原因，说明了这些方面并不是父母不愿意给宝宝买现成辅食的主要原因。[详细]

哪些是您给宝宝制作辅食时的常用工具？: 小汤锅、榨汁机和磨泥器分别位列辅食常用工具的前三名，占比分别是79.57%，60.43%和46.52%，说明父母在为宝宝制作辅食时，常以炖煮、榨汁和研磨的方式为宝宝制作辅食；其次，搅棒、过滤器和削皮器也是辅食制作的常用工具，占比分别是29.57%，29.57%和25.65%，这说明父母对于宝宝辅食的均匀程度和细腻程度（口感）以及果蔬农药残留的问题（安全）是比较在意的；此外，父母还有可能用到的辅食制作工具是磨粉机、刨丝器、计量器、蔬果切割器等。[详细]

您使用过的宝宝辅食制作工具材质有？: 82.61%的父母选择了“不锈钢”：不锈钢餐具的金属性能良好，耐锈蚀，不容易滋生细菌，但导热快容易烫到宝宝，不合格的不锈钢餐具，则可能会重金属超标... 48.26%的父母选择了“塑料”：用于食物烹饪的塑料称之为“密胺塑料”，外观和手感如瓷器，耐酸又耐碱，表面硬度和抗冲击强度都比较高，使用寿命长，但不适合在微波炉中使用... 47.39%的父母选择了“玻璃”：玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。但是它最大的不足是易碎... 47.39%的父母选择了“陶瓷”：陶瓷类的烹饪工具细腻光滑、色彩明丽且便于清洗，是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是，陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手... 22.61%的父母选择了“硅胶”：硅胶类辅食制作工具可折叠、可揉捏、可翻转、不吸附油污、有干燥剂作用，不会因为长期存储而发霉，变质... 8.7%的父母选择了“树脂”：多见于“仿瓷餐具”，是一种以树脂为原料加工制作的餐具，比瓷坚实，但市面上的劣质仿瓷餐具较多，对人体是有害的...[详细]

对于宝宝辅食制作工具的选购，哪方面比较重要？: 材质、实用性、功能以及易于清洗是父母在选购宝宝辅食制作工具时最为关心的4个问题，占比分别为81.74%，70%，66.52%和54.35%，此数据说明父母对于辅食制作前的工具选购最为重视，其次是在辅食制作过程中是否易于操作以及辅食制作后的清洗步骤比较关心；而在这几个问题之后父母才会考虑有关辅食制作工具本身的性价比、品牌和口碑等问题。[详细]

宝宝辅食制作工具的花费：: 小汤锅、榨汁机和磨泥器分别位列辅食常用工具的前三名，占比分别是79.57%，60.43%和46.52%，说明父母在为宝宝制作辅食时，常以炖煮、榨汁和研磨的方式为宝宝制作辅食；其次，搅棒、过滤器和削皮器也是辅食制作的常用工具，占比分别是29.57%，29.57%和25.65%，这说明父母对于宝宝辅食的均匀程度和细腻程度（口感）以及果蔬农药残留的问题（安全）是比较在意的；此外，父母还有可能用到的辅食制作工具是磨粉机、刨丝器、计量器、蔬果切割器等。[详细]

宝宝辅食制作工具盘点及注意事项

常用工具

砧板: 最好给宝宝用专用菜板制作辅食，要常洗、常消毒，网上有小号的砧板，更适合父母为宝宝制作辅食时实用，建议选用竹制类砧板，竹制砧板更不易滋生细菌，更适合给宝宝制作辅食时选用...

刀具: 给宝宝做辅食用的刀最好专用，并且生熟食所用刀具分开，故购买时，应选用至少两把刀具。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干，收纳时也一定要将切生食和熟食的到分开...

削皮器、刨丝器、擦板: 刨丝器是做丝、泥类食物必备的用具，一般的不锈钢擦子即可，每次使用后都要清洗干净晾干，食物细碎的残渣很容易藏在细缝里，要特别注意清洁干净...

蒸锅: 蒸熟或蒸软食物用，蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存营养素，是给宝宝制作辅食非常不错的必备工具之一...

过滤器、过筛器: 一般的纱布（细棉布或医用纱布）即可，每次使用之前都要开水浸泡一下，用完洗净晾干；目前市面上还有专门的过筛器具，可过筛粉状、逆状等类型的食物，方便实用，且易于清洗...

小汤锅: 烫熟食物或煮汤用，也可用普通汤锅，但小汤锅省时省力，属于万能型的宝宝辅食制作工具哦！父母可选购小号汤锅，因宝宝辅食量较小，大锅容易让食物平铺在锅底，加热式容易糊锅哦...

专用工具

磨泥器: 磨泥器是给宝宝添加辅食前期的必备工具之一，它能够将食物磨成泥状，并且保留了食物原有的味道，十分符合宝宝辅食制作的标准，但在每次使用前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下来消毒...

榨汁机: 人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁，所以榨汁机也是必不可少的，最好选购有特细过滤网，可分离部件清洗的，此外还有专门适用于宝宝的迷你版榨汁机哦...

搅棒: 泥糊状辅食的常用工具，一般棍状物体甚至勺子等都可以，还想省事一点可以使用搅拌机，同样注意清洁就可以...

蔬果切割器: 能够将水果如梨或者苹果等切割成小块，方便宝宝进食。最大的好处是，父母在给宝宝切水果时可不用手直接接触水果，避免二次污染...

磨粉机: 可用于研磨宝宝米粉、豆粉，磨粉机一般在市面上叫做研磨器，如果选用此类工具给宝宝制作辅食，暂时不要制作其他宝宝不能吃的食物，以避免残留的食物残渣混入宝宝辅食...

计量器: 热爱烘焙的妈妈应该会很熟悉，这种烹饪辅助工具常见于西点制作当中，在宝宝辅食的制作中可以有效帮助妈妈们掌控好辅食的量哦，对于宝宝的食量控制，也是非常重要的...

宝宝辅食添加顺序

按种类分：应按“淀粉（谷物）——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素（如婴儿含铁营养素米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。
建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要在宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。
按数量分：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。
按质地分：按如下顺序添加——先液体（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等），再固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）。
按时间分：建议从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。从6月龄开始添加半固体的食物（如果泥、蛋黄泥、鱼泥等）。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等）。1-~12月龄时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

乳类、肉食、水果、蔬菜、蛋类、豆谷类等都可以作为婴幼儿辅食的营养源。世界卫生组织和联合国儿童基金会对辅食添加和辅食的定义为：对于母乳喂养儿来讲，辅食添加(或者断乳)是一个过程，当母乳喂养不能满足婴儿生长发育的需求时，添加其它性状的食物予以补充。在此过程中，除母乳外任何一种含有营养价值的食物(无论是液态还是固态)都可视为辅食。这些食物是在吃家庭膳食之前专门为婴儿准备的，所以也称为食物转换，从母乳向家庭膳食过渡，从液态向固态食物过渡。

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宝宝咀嚼能力参考表

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